다들 육회 좋아하시나요?
저는 어릴적부터 ㅋㅋ 육회를 진짜 좋아했는데요
대구는 육회가 서울과 다른 스타일의 육회, 이름처럼 뭉티기라고 부르더라구요
신선하지 않으면 먹을 수 없는 고기라서
평일 도축이 있는 날만 생고기는 드실 수 있어요. 그나마도 인기가 많아서
일찍 안 가시면 ㅋㅋ 없어요~
사이드 반찬으로 나오는 나물이랑 무생채 말할것없이 너무 맛있구요~
작은 접시에 담긴 양념장이랑 같이 먹는데 육회는 어떻게 보면 살들이
얇게 썰려 있다보니 식감을 느끼기전에 사르르 녹잖아요? (나만 그런거 아니죠?ㅋㅋ)
근데 이 뭉티기는 말 처럼 큼지막하기 때문에 고기맛을 더욱 오래 느낄 수 있답니다.
생고기란 느낌도 없어요~
전 개인적으로 생고기 보단 이 오드레기 때문에
이집을 너무 사랑하는데요. 진짜 밖에서 석쇠로 구우시거든요
진짜 ㅋㅋ 불맛이 나는것이 맛있답니다!!
다양한 부위가 섞여 있어서 재밌는 식감과 다양한 맛을 느낄 수 있어요
가격대는 물론 좀 비싸긴 해도 ㅋㅋ진짜 후회하지 않을 맛집!!
쏘맥을 부르는 맛!!!!!!
* 과도한 음주로 갈 수 있는 위험한 안주이니 주의 하세요
주저앉은 분 여럿 보았습니다 ㅋㅋㅋㅋ
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