[일상/요리] 골뱅이무침~

집에만있다보니 활동량이 적어 먹는것도 그리 흥미롭지 않아서

늦은 점심을 먹고 나니까 8시쯤 배가 고프더라구요

꼬막 캔이 있는 줄 알았는데 ㅋㅋ 열어보니 골뱅이ㅋㅋ

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꼬막무침 양념에 식초만 살짝 더했어요

시간이 늦어서 소면은 삶지 않고 간단하게 먹었어요

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양념은 간단해요! 골뱅이 500g기준,

고추가루 2스푼, 간장 2스푼, 매실청 1스푼,

다진마늘 1스푼, (꼬막삶은물2스푼) 저는 골뱅이 캔 육수 2스푼, 식초1스푼

그리고 참기름 넉넉히 전 한스푼! 그리고 깨로 마무리

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저는 소면은 안하고 집에 사두었던 채소가

샐러드용 양상추? 가 있어서 쌈싸먹듯 먹었어요

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골뱅이 1캔이 400g이라서 양념이 좀 남았는데

소면을 곁들였다면 괜찮았을거 같아요

술 한잔 곁들여도 좋을 골뱅이 무침이었어요

식초를 빼면 꼬막무침 양념으로도 손색없어요!!

간편하게 오분이면 샥샥 만들수 있으니

출출할때 야식으로도 추천추천~

모두 맛있는 하루 보내세요!!